我国是主要的小麦种植国，小麦是一种营养价值极高的农作物，营养好。通过石磨面粉机可以将小麦加工成小麦糁、小麦油等不同种类的制品，满足人们更高的生活需求。利用石磨面粉机加工出的小麦制品，不仅口感好，而且营养价值也很高。

  近些年来，石磨面粉机械大趋势上有科学技术的进步，小方向上有人们孜孜不倦的创新，外部有外资的涌入，内部也有国情政策的变化，多种因素导致的设备功能不断完善，效率逐渐在提高。这些变化都不是近期存在的，而是逐渐形成的。

  石磨面粉机械生产的面粉呈自然的白色且微泛黄色， 面筋质、有麦胚中的香味， 用石磨面粉机械加工出来的面粉，面和好后醒面的时间短，无论拉、扯、搓，面条都能保持柔韧且不断，口感柔韧且筋道， 用石磨面粉做成的各种面食，麦香味很浓，口感好。

  利用石磨面粉机加工出的小麦制品，不仅口感好，而且营养价值也很高。对于粮食的需求不再单单是解决温饱问题，石磨面粉机可以对小麦进行粗粮细作，满足人们对食品多样化的追求。