随着我国经济的快速发展，市场在不断发生变化，但是有一点却始终不会改变，就是对于口粮的需求。而面粉加工设备作为生产口粮的机器，随着技术的升级，生产的产品种类在不断增加，满足着市场的需求。

在面粉加工机械的生产中，磨辊主要是用于研磨物料的，因此在磨辊的表面难免会粘附一些研磨后的物料，如果长时间不清理的话，其经过空气或者生产环境中因素的影响，就会发生一些变化，不及时清理的话就会影响后期加工面粉的质量。但是具体应该如何清理面粉加工机械的磨辊呢？

当前国内市场上比较新型的面粉加工机械，其磨辊的清理主要有两种方式：齿辊采用刷帚清理、光辊采用刮刀清理。清理装置均采用杠杆结构，依靠可调的柱形配重使刷帚或刮刀贴紧辊面，改变配重的位置可调节清理装置对辊面的压力。

可通过光照或塞纸条的方式，检查清理装置与辊面的贴紧程度。若有明显间隙，说明压力不够，应将柱形配重调出，使压力增大，但若压力过大，会造成刮刀、刷帚的去吧过度磨损。

假如面粉加工机械设备磨辊的表面整理不良，特别是研磨物料的水分较高、磨辊间的压力较大，就会使物料物料粘结在磨辊的表面或齿辊的齿槽内，影响机械的研磨效果，所以在平时的生产中一定主要注意磨辊的清洁。